Se wurde brûkt yn in breed ferskaat oan ferwurke fiedings, lykas bakguod, snacks en dranken. Wylst fiedingsadditieven oer it algemien feilich wurde beskôge, binne d'r guon dy't negative sûnenseffekten kinne feroarsaakje as se yn grutte hoemannichten konsumeare.
Koalstofswart wurdt ek brûkt yn 'e produksje fan plestik, wêr't it fungearret as in fersterkende filler, it ferbetterjen fan de meganyske eigenskippen fan it plestik.
De unike eigenskippen fan koalstofswart meitsje it in populêre kar foar in protte yndustry, ynklusyf rubberproduksje.